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Produktbeschreibung
COVVI COOKIE
Noten von Schokolade und dunklen Früchten. Aethiopien Sidamo.
Qualität & Herkunft
- Äthiopien, Region Sidamo
- Grade 2
- 100% Arabica, Varietät: Mixed Heirloom
- Sorgfältig handgepflückt und selektiert
- Fully washed (nass aufbereitet) - die Kaffeekirschen werden fermentiert, gewaschen und getrocknet
COVVI CHOC
Mild, harmonisch und füllig, komplex.
Qualität & Herkunft
- 70% Guatemala Santa Rosa Grade II
- 30% Robusta Asia-Pacific
- Langzeit-Trommelröstung
- Mittlerer Röstgrad
COVVI CREMA
Erdig, schwer und von ruhiger Tiefe.
Qualität & Herkunft
- 90% Indonesien Grade 1 (Arabicaanteil)
- 10% Robusta Asia-Pacific
- Präzise trommelgeröstet
- Langzeit-Trommelröstung
- Mittlerer Röstgrad
COVVI LINDO
Sanft, mild und angenehm unaufgeregt. COVVI LINDO verbindet feine Schokoladen- und Nussnoten mit einer leichten Karamellsüße und geringer wahrnehmbarer Säure. Ein ausgewogener brasilianischer Filterkaffee für ruhige Morgen, lange Gespräche und die große Tasse zwischendurch.
Herkunft & Verarbeitung
COVVI LINDO ist ein sortenreiner Arabica aus Brasilien:
- 100 % Arabica
- Herkunft: Brasilien
- Region: Cerrado
- Klassifikation: Santos
- Anbauhöhe: etwa 900 m
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